“泡茶”

很多地方都有泡茶的习惯，有亲朋好友到家里坐时，总是热情给对方泡杯茶。

特别在泡茶比较流行的地方，连出门碰头打招呼时，也会跟对方说来家里泡茶，而不是说到家里坐一下。

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有时和朋友一起出门玩，期间口渴或肚子有点小饿，为了能有个好的泡茶环境，也会选择到茶馆里去泡茶。

几个朋友坐在一起聊天泡茶，这也是一件挺畅快的事情。

按理来说，有时一壶开水是不够喝的，毕竟有好几个朋友在一起，在把一壶水给喝完后，要求再加一壶也正常。

这是茶馆应该做到的基础，也是顾客的正当要求才对，只是有些门店的态度有点差，只想着多赚钱不想提高服务。

毕竟多加一壶的开水，顾客就能多坐好一会，不加就能尽早让顾客离开。

近日，陕西西安，一位男子就到茶馆去消费，一行几个朋友消费了300元，期间水喝完就要求再加一壶开水过来。

本以为老板是会痛快同意，毕竟开水是不值钱的东西，没想却遭到老板的拒绝，一气之下他就把情况发到网上。

“连加壶开水都不同意，我还是第一次见到，有这么开茶馆的门店”

几位顾客正在和店员争执着，到底该不该免费加壶开水，提到这事的起因也是很简单，就是喝茶续开水的事。

当天男子和朋友一起出门玩，期间经过一家茶馆时，有人感觉累了就提议进去泡茶，一起坐下来休息聊聊天。

进去后也没有占老板的便宜，也没有只点了一壶茶就占位置，而是额外点了不少茶点，总共是消费了300元。

店员是上了一壶的开水，让几人可以泡茶喝，不过一壶水明显是不够的。

在桌上的一壶水用完后，他就去找店员要求加水，按理来说几人消费300元，这也是门店的正常人均消费了。

提供水泡茶也是茶馆的义务，没想这么简单的一个要求，店员的态度却爱理不理的，好像是他们占多大便宜。

在要求加开水被拒后，几人是开心的进来喝茶，一肚子气的走出茶馆大门。

有人说，这家茶馆的态度太差了，老板对店员的培训不到位，早晚是要关门倒闭的。

也有人从恶意角度揣测，觉得是茶叶的质量太差了，觉得二次加水会让顾客喝出来，所以才拒绝给加壶开水。

不过也有个疑似店员的人，解释说不是拒绝加壶水，而是开水还没有烧好，可能是和顾客沟通有误导致的。

开店做生意还是要和气生财，只要顾客提出的要求是正当的，不管是老板还是打工的店员，都应该要好言好语的。

如果真的是有什么难处，无法去满足顾客的正当要求，也要口头上和顾客解释清楚，而不是态度上置之不理的。

就如文中的情况一样，应该不是拒绝给加壶开水，而是开水真的还没有烧好，毕竟一壶开水又不值钱，门店内部也是有很多的空位，没必要着急干顾客离开。

只是在和顾客说明情况时，也许是店员手头在忙别的事，也许是以为自己解释清楚了，实际上顾客没听明白。

这才会出现喝茶不让加开水的误会，不管是什么样的情况都是门店的过错。

作为顾客不会去想那么多，只会看到店员给的态度，只会觉得是爱理不理的。

在过来茶馆消费这一次后，下回肯定是不会再来了，同样也会和亲朋好友宣传，一家店的生意就是这么烂下去。

所以说，开门做生意还是要态度好点，还是要多说一点客气上的话。

“不好意思，开水还正在烧着，等烧开就尽快上桌”

如果开水真的还没有烧开，可以这么和顾客解释一声，也要确定顾客是否听明白，而不是说完就去旁边玩手机。

建议老板还是多给店员培训下，不要忽视一些服务上的细节，往往就是细节决定成败。

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