海底捞回应8块钱生菜仅2片:按克称重 没有问题
6月14日,河北保定。女子海底捞就餐,吐槽八块钱生菜仅两片菜叶。对此
(资料图)
6月14日,河北保定。女子海底捞就餐,吐槽八块钱生菜仅两片菜叶。据当事人冯女士称:就餐完毕后准备打包生菜结果发现仅两片菜叶,自己购买的是8块钱半份的。以前就餐份量都没有这么少过,当天其它菜品也算可以就没联系店家。
15日,该火锅店工作人员回应道,菜是有固定份量的,店内食材按标准份数准克准两上菜,半份菜品就是120克。这次可能是菜没有撕开所以只有两片,之后会向公司反映这个问题的。
有网友看后也吐槽称:“菜市场1块5一斤,你这8块2片?这生菜开过光啊”,不过也有人认为:“讲真,这个西生菜本身就比较贵的,而且人家是火锅店啊,本来就是要盈利的啊”等等。
今年3月,海底捞发布2022年报,报告期内,海底捞营收约347.41亿元,同比减少约15.5%,归属于上市公司股东的净利润约13.73亿元,2021年同期为亏损41.6亿元,实现扭亏。
导致海底捞营收下滑的原因,主要是2022年国内堂食消费场景受限,以及“啄木鸟计划”的实施导致集团餐厅数目整体减少。
2022年,海底捞顾客人均消费从2021年的102.3元小幅增加至2022年的104.9元,同时,海底捞的平均翻台率3.0次/天,与2021年持平。
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